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| Paese di conservazione: |
Paese di conservazione
Svizzera
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| Luogo: |
Luogo Luzern |
| Biblioteca / Collezione: |
Biblioteca / Collezione
Staatsarchiv
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| Segnatura: | Segnatura PA 178/508 |
| Titolo del codice: | Titolo del codice Libro di ricette |
| Caratteristiche: | Caratteristiche Carta · 170 ff. · 28 x 21 cm · XV-XVII sec. |
| Lingua: |
Lingua
Tedesco |
| Descrizione breve: | Descrizione breve Lo stato di conservazione precario del volume (mancano la legatura e vari fascicoli, la cucitura si è sciolta, cambiamenti di colore dovuti a varie sostanze) permette di dedurre l'uso intensivo cui fu sottoposto il volume nel corso dei secoli. Le ricette, che coprono vari ambiti (medicina umana e veterinaria, cucina), coprono un arco di tempo dal XV al XVII secolo. Il manoscritto venne depositato nell'Archivio di Stato con l'archivio della famiglia patrizia lucernese dei Balthasar. |
| DOI (Digital Object Identifier): | DOI (Digital Object Identifier 10.5076/e-codices-stalu-PA-0178-0508 (http://dx.doi.org/10.5076/e-codices-stalu-PA-0178-0508) |
| Collegamento permanente: | Collegamento permanente http://e-codices.unifr.ch./it/list/one/stalu/PA-0178-0508 |
| IIIF Manifest URL: |
IIIF Manifest URL
http://e-codices.unifr.ch./metadata/iiif/stalu-PA-0178-0508/manifest.json
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| Come citare: | Come citare Luzern, Staatsarchiv, PA 178/508: Libro di ricette (http://e-codices.unifr.ch./it/list/one/stalu/PA-0178-0508). |
| Online dal: | Online dal 22.03.2017 |
| Diritti: | Diritti Immagini:
(Per quanto concerne tutti gli altri diritti, vogliate consultare le rispettive descrizioni dei manoscritti e le nostre Norme per l’uso) |
| Tipo di documento: |
Tipo di documento
Manoscritto |
| Secolo: |
Secolo
XV secolo, XVI secolo, XVII secolo |
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